Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

5.0 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

35 φέτες

Składniki

αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
150 γρ.
σιτάρι
600 γρ.
νερό
400 γρ.
φρέσκια μαγιά
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
120 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
βύνη σε σκόνη (opcjonalnie)
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 φέτα

Białko 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3 godz. 45 min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2 godz.

Πίτες για σουβλάκι

Πίτες για σουβλάκι

2 godz.

Ψωμί για αθλητές

Ψωμί για αθλητές

3 godz. 50 min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 godz. 30 min

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

2 godz.

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 godz. 30 min

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

1 godz. 25 min

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5 min

Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο

Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο

45 min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 godz. 45 min

Ψωμί για σάντουιτς

Ψωμί για σάντουιτς

3 godz.