Χωριάτικο ψωμί
TM31 TM5 TM6

Χωριάτικο ψωμί

5.0 (8 ocen)

Składniki

  • 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 600 γρ. σιτάρι
  • 400 γρ. νερό
  • 30 γρ. φρέσκια μαγιά
    lub 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.)
  • 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
  • 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
  • 1 κ.γλ. βύνη σε σκόνη
    lub 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη

Wartości odżywcze
na 1 φέτα
Kalorie
291 kJ / 70 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy