
Urządzenia i Akcesoria
Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 16 godz.
4 portions
Składniki
-
basmati rice9 oz
-
urad dal (black lentils), skinless, split2 ½ oz
-
chana dal (chickpeas), skinless, split1 ½ oz
-
fenugreek seeds (methi seeds)1 tsp
-
water divided, plus extra to sprinkle35 ½ oz
-
lemon juice1 oz
-
salt1 tsp
-
ghee1 ½ oz
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
0.6 mg
Białko
11 g
Kalorie
1937.3 kJ /
463 kcal
Tłuszcz
14.8 g
Błonnik
4.8 g
Tłuszcz nasycony
11.3 g
Węglowodany
72 g