Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

4.6 463 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

10 sztuk

Składniki

Kruszonka

40 g mąki pszennej
40 g cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego

2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki

Bułki drożdżowe

150 g mleka w temp. pokojowej
30 g drożdży świeżych pokruszonych
580 g mąki pszennej (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
110 g cukru
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
2 jajka plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułeczek
4 żółtka
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki aromatu cytrynowego (opcjonalnie)
cukier puder do oprószenia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 132.7 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 170.7 kJ / 407.9 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 5.9 g

Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CIASTA I DESERY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Babka "Trójniak"

1 godz. 35 min

Drożdżówki z budyniem i śliwkami

2 godz.

Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)

30 min

Rogaliki na piątkę

2 godz. 20 min

Kruche ciasto z wiśniami

1 godz. 20 min

Kruche ciasteczka kokosowe

1 godz. 10 min

Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

2 godz. 5 min

Szybki piernik

1 godz. 30 min

Drożdżówki z makiem

2 godz. 40 min

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1 godz. 30 min

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

4 godz.

Bułeczki śniadaniowe

1 godz. 45 min