Szybki piernik

Name: Szybki piernik
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 kawałków
Ingredients: 100 g oleju; bułka tarta; 2 jajka; 250 g mleka; 15 g miodu; 30 g powideł śliwkowych; 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 260 g mąki pszennej; 200 g cukru pudru; 1 ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 100 g bakalii; 150 g cukru pudru; 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; kandyzowana skórka pomarańczowa

4.6 922 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 kawałków

Składniki

Piernik

oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
100 g
bułka tarta ilość do posypania formy
jajka
2
mleka w temp. pokojowej
250 g
miodu płynnego
15 g
powideł śliwkowych
30 g
kakao naturalnego, niesłodzonego
15 g
mąki pszennej
260 g
cukru pudru
200 g
korzennej przyprawy do piernika
1 ½ łyżeczki
cynamonu, mielonego
1 łyżeczka
proszku do pieczenia
2 łyżeczki
bakalii mieszanych (np. żurawiny, skórki pomarańczowej, posiekanych orzechów)
100 g