Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Umplutura de merișoare
- 1 cățel de usturoi
- 60 g șalotă (cca. ½ șalotă)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 50 g merișoare uscate
- 30 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 priză sare fină
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- 150 g brânză Camembert, tăiată bucăți
Puiul, cartofii și sosul de muștar
- 1 cățel de usturoi
- 60 g șalotă (cca. ½ șalotă)
- 10 fire cepșoară, bucăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 500 g apă
-
1 - 2
linguriță concentrat pastă de pui
lub 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 6 cartofi, de mărime medie, spălați bine și tăiați bucăți (3-4cm)
- 900 g piept de pui file, fără piele (3 fileuri, cca. câte 300 g)
- 150 - 200 g fasole verde proaspătă, curățată
- 20 g vin alb, sec
- 2 linguri făină
- 3 lingurițe muștar iute
-
2
lingurițe hrean, ras, gata preparat
lub 2 lingurițe hrean, proaspăt, ras - 2 lingurițe muștar cu boabe întregi
- 1 - 2 priză sare fină, după gust
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2028 kJ / 483 kcal
- Białko
- 54.5 g
- Węglowodany
- 22.2 g
- Tłuszcz
- 18.6 g
- Błonnik
- 4.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 Std. 20 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Chutney de mango
1 Std. 20 Min
Caramele
2h
Dacquoise cu zmeură
2h
Lichior din fructe de pădure
30min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15 min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Pui în sos de piersici
40min
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10 min