Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 porție

Składniki

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 119 mg

Białko 23 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Brak ocen

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 godz. 10 min

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Cotlet de porc sous-vide

2 godz.

Supă de pui Pho, gătită lent

5 godz. 20 min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 godz. 30 min

Tocăniță de porc cu ardei

40 min

Supă cu mazăre uscată

1 godz. 25 min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 godz.

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 godz. 25 min

Tocană de miel

1 godz. 45 min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 min