Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 porție

Składniki

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 119 mg

Białko 23 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Antricot de vită sous-vide

2 godz. 45 min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 godz. 10 min

Gem de fructe tradițional

55 min

Tagliatelle cu hribi

1 godz.

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 godz.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 godz. 15 min

Pâine cu usturoi

20 min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 godz.

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 min