Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 porție

Składniki

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 119 mg

Białko 23 g

Kalorie 1020 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 godz. 15 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 godz. 40 min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35 min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 min

Iaurt simplu, la Varoma

12 godz.

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3 godz. 45 min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 godz. 15 min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 godz.

Friptură aromată de miel

29 godz. 50 min

Pâine cu usturoi

20 min