Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
TM6

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

(Brak ocen)

Składniki

Vinegreta Xeres caramelizată

  • 250 g zahăr brut de trestie
  • 100 g oțet de Xeres
  • 100 g vin de Xeres, sec
  • 2 prize sare, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 60 g ulei de măsline extravirgin
  • 1000 g apă
  • 50 g oțet alb

Salata de căpșune

  • 50 g migdale afumate (vezi recomandări)
  • 200 g brânză feta daneză, tăiată bucăți (vezi recomandări)
    lub 200 g brânză de capră, moale, tăiată bucăți
  • 60 g spanac tânăr, proaspăt
  • 250 g căpșune, tăiate jumătăți
  • 90 g șuncă de Parma, tăiată bucăți (3 cm - vezi recomandări)
  • 2 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
  • 2 prize piper negru măcinat, pentru asezonat

Wartości odżywcze
na 1 porție
Kalorie
2896.9 kJ / 689.7 kcal
Białko
18.6 g
Węglowodany
66.1 g
Tłuszcz
36.8 g
Tłuszcz nasycony
11.4 g
Błonnik
3.4 g
Sód
1069.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy