Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vinegreta Xeres caramelizată
- 250 g zahăr brut de trestie
- 100 g oțet de Xeres
- 100 g vin de Xeres, sec
- 2 prize sare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 1000 g apă
- 50 g oțet alb
Salata de căpșune
- 50 g migdale afumate (vezi recomandări)
-
200
g brânză feta daneză, tăiată bucăți (vezi recomandări)
lub 200 g brânză de capră, moale, tăiată bucăți - 60 g spanac tânăr, proaspăt
- 250 g căpșune, tăiate jumătăți
- 90 g șuncă de Parma, tăiată bucăți (3 cm - vezi recomandări)
- 2 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 2 prize piper negru măcinat, pentru asezonat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2896.9 kJ / 689.7 kcal
- Białko
- 18.6 g
- Węglowodany
- 66.1 g
- Tłuszcz
- 36.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.4 g
- Błonnik
- 3.4 g
- Sód
- 1069.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tapenade
10 Min
Curry verde thai și orez cu citronelă
Brak ocen
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Brak ocen
Gazpacho de sfeclă aurie
Brak ocen
Unt cu căpșune și cimbru
Brak ocen
Unt cu fagure de miere
Brak ocen
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Brak ocen
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Brak ocen
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Brak ocen
Chilli vegetarian
1h 5 min
Zabaglione
15 Min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min