
Urządzenia i Akcesoria
Tarta integral de cebollas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 raciones
Składniki
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de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)210 g
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de mantequilla en trozos, y un trozo más para engrasar110 g
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de agua muy fría70 g
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de sal1 cucharadita
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de queso manchego semicurado (Gruyère, Emmental, Gouda...), en trozos50 g
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de cebollas variadas (marrones, moradas, chalotas y cebolletas) en rodajas de 1 cm (ver sugerencia)320 g
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azúcar moreno1 cucharada
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vinagre balsámico1 cucharada
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de leche300 g
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huevo1
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de nuez moscada molida¼ de cucharadita
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de pimienta molida3 - 4 pellizcos
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de dados de beicon (opcjonalnie)120 g
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de romero fresco (solo las hojas)1 - 2 ramitas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
342.1 kcal /
1431.5 kJ
Białko
8.6 g
Tłuszcz
21.9 g
Węglowodany
27.9 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
11.5 g
Sód
349.6 mg