
Urządzenia i Akcesoria
Milk bread (Challah)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
30 slices
Składniki
-
full cream milk300 g
-
butter cut into pieces, plus extra for greasing50 g
-
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast20 g
-
sugar60 g
-
baker's flour and 1 extra tbsp as needed, plus extra for dusting550 g
-
salt1 ½ tsp
-
egg lightly beaten, for brushing1
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
97 kcal /
407.2 kJ
Białko
2.9 g
Tłuszcz
2.5 g
Węglowodany
15.6 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Sód
118.7 mg