Mousse de sidra con su gelatina

Mousse de sidra con su gelatina

4.5 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

Gelatina de sidra

4 hojas de gelatina
350 g de sidra achampanada
25 g de azúcar
12 frambuesas frescas

Mousse de sidra

4 g de gelatina neutra en polvo
1 clara de huevo
40 g de sidra
90 g de azúcar
75 g de nata (35% de grasa) muy fría
6 frambuesas frescas
6 hojas de menta fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 16.9 mg

Białko 1.1 g

Kalorie 590 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 146 75 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cóctel roscón de Reyes

5 Min

Ratoncitos de patata

1 Std.

Mug cake de crema de cacao y avellanas

20 Min

Sangría de sidra

5 Min

Polos de arroz con leche

5 Std.

Rosca de perritos con chile

1 Std. 45 Min

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

1 Std. 40 Min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 Std.

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 Min

Empanadas de sepia a la mallorquina

2 Std. 10 Min

Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce

30 Min

Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo

1 Std.