Mousse de sidra con su gelatina

Mousse de sidra con su gelatina

4.5 13 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 raciones

Składniki

Gelatina de sidra
  • 4 hojas de gelatina
  • 350 g de sidra achampanada
  • 25 g de azúcar
  • 12 frambuesas frescas
Mousse de sidra
  • 4 g de gelatina neutra en polvo
  • 1 clara de huevo
  • 40 g de sidra
  • 90 g de azúcar
  • 75 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 6 frambuesas frescas
  • 6 hojas de menta fresca

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 16.9 mg
Białko 1.1 g
Kalorie 590 kJ / 141 kcal
Tłuszcz 4.3 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 2.7 g
Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...