Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
Składniki
Rebozado
-
200 g de harina de trigo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de leche
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1500 g gambones crudos enteros
Salsa
-
100 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de eneldo fresco
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
2 yemas
-
½ diente de ajo
-
4 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
10 g de vinagre
-
1 cucharadita zumo de limón
-
1 - 2 chorritos de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
20 g de agua
Terminación y fritura
-
2 claras de huevo
-
300 - 400 g de aceite para freír
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Tigres
1 godz.
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2 godz.
Chipirones rellenos
1 godz. 10 min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 godz. 30 min
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14 godz. 50 min
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45 min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1 godz. 10 min
Bocadillo de calamares fritos con alioli
1 godz.
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 min
Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)
15 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3 godz.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 godz.