Mini gofres bravas

Mini gofres bravas

3.5 47 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
16 unidades

Składniki

Minigofre
  • 500 g de agua
  • 500 g de patatas en dados de 2-3 cm
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Salsa brava
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • ½ guindilla seca desmenuzada
  • ½ cucharadita de tabasco
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 150 g de tomate frito estilo casero
Salsa alioli
  • 250 g aceite de girasol
  • 20 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva
  • 50 g de dientes de ajo pelados
  • 1 cucharadita de sal
Terminación y montaje
  • 1 - 2 pellizcos pimienta molida
  • 6 - 8 hojas de perejil fresco

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 303.1 mg
Białko 1.4 g
Kalorie 951 kJ / 232 kcal
Tłuszcz 21.8 g
Błonnik 0.9 g
Tłuszcz nasycony 2.7 g
Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...