
Urządzenia i Akcesoria
Spaghetti carbonara
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
pecorino cheese (optional)30 g
-
eschalot or brown onion30 g
-
pancetta or bacon, cut into cubes (5 mm)150 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
water1200 g
-
salt¾ tsp
-
dried spaghetti350 g
-
eggs3
-
egg yolk (optional)1
-
ground black pepper2 pinches
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
553.9 kcal /
2326.5 kJ
Białko
29.2 g
Tłuszcz
19.4 g
Węglowodany
63.3 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
7.1 g
Sód
1301.6 mg