Mantequilla Café de París

Mantequilla Café de París

4.5 20 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 10 min
380 g

Składniki

  • diente de ajo pequeño
    1
  • de chalota
    10 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    2 - 3
  • tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
    1 - 2
  • filete de anchoa en aceite
    1
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    10 g
  • de estragón fresco
    5 g
  • de tomillo fresco (solo las hojas)
    1 ramita
  • de romero fresco (solo las hojas)
    1 ramita
  • de mejorana fresca (solo las hojas)
    1 ramita
  • de mostaza de Dijon
    10 g
  • de brandy
    1 cucharadita
  • de vino blanco
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de curry en polvo
    1 pellizco
  • de pimentón dulce
    1 pellizco
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco
  • de pimienta de Cayena molida
    1 pellizco
  • yemas de huevo
    2
  • de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
    250 g

Wartości odżywcze na 380 g

Kalorie 2080 kcal / 8694 kJ
Białko 12.3 g
Tłuszcz 224.2 g
Węglowodany 2.5 g
Błonnik 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...