Helado mantecado de matcha

Helado mantecado de matcha

4.3 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

8 raciones

Składniki

Helado de té matcha

1 cucharada de té verde matcha
2 cucharadas de agua hirviendo
350 g de leche entera
3 yemas de huevo
100 g de azúcar
10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
350 g de nata (35% de grasa)

Salsa de frambuesa

150 g de frambuesas congeladas
50 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Crujiente de pistachos

40 g de pistachos salados sin cáscara
2 cucharadas de bayas goji
4 tiras de piel de limón
¼ de cucharadita de zumaque
½ cucharadita de granos de pimienta rosa
1 cucharadita de arándanos liofilizados
1 pellizco de sal en escamas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 4.7 g

Kalorie 1296 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 24.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COMIDA CHINA 14 Przepisów
Meksyk

Restaurante chino 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4 godz. 45 min

Helado rápido de avellanas

5 min

Nectarinas especiadas al vapor

30 min

Bebida de nueces

15 min

Helado ligero de mango

5 godz. 15 min

Arroz frito al curry con gambas

40 min

Trufas de chocolate con curry y chile

1 godz. 20 min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 min

Helado de carrot cake

6 godz.

Turrón de macadamias

3 godz.

Té al estilo indio

10 min