Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

3.9 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz.

4 Portionen

Składniki

Wasser
545 g
Butter in Stücken
50 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Verarbeiten
195 g
Speckwürfel
50 g
Salz
1 ¼ TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
10 g
Petersilie Blättchen abgezupft
10 g
Streichkäse (RUPP Feinster Streich Emmentaler)
80 g
Eier (Größe M)
2
Kartoffeln, mehlig am Vortag gekocht, geschält in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Eidotter
2
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Butterschmalz zum Braten
2 - 3 EL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 622 kcal / 2599 kJ

Białko 21 g

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 56 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Sód 665 mg

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Austria

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