Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6 243 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz. 40 min

12 rodajas

Składniki

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
130 - 150 g de mayonesa
20 g de kétchup
50 g de huevas de mújol
10 - 15 g de coñac

10 - 15 g de brandy
50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido

Montaje y decoración.

200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rodaja

Sód 572.7 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1093 kJ / 261 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 146 75 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Torrijas con leche condensada al vapor

1h 20min

Empanadilla XXL con pisto y atún

2h 10min

Manteca colorá

30min

Croquetas de sopa de picadillo

9h 30min

Sorbete de limón con cava

5min

Cuajada con miel y frutos secos

2h

Paté de quesos

15min

Pizza BBQ doble queso

2h 10min

Coca de mollitas

40min

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Leche merengada

5min