Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6 242 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 12 godz. 40 min

12 rodajas

Składniki

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
130 - 150 g de mayonesa
20 g de kétchup
50 g de huevas de mújol
10 - 15 g de coñac

10 - 15 g de brandy
50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido

Montaje y decoración.

200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rodaja

Sód 572.7 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 1093 kJ / 261 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 146 75 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Minitostas de falso tartar de tomate

20 Min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 Min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40 Min

Brazo de gitano con gambas y queso

3 Std.

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45 Min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 Min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 Min

Cóctel de mariscos tropical

15 Min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1 Std. 30 Min

Pastel frío de pisto

3 Std.

Pimientos del piquillo rellenos

15 Min