
Urządzenia i Akcesoria
Brazo de gitano de gambas y salmón
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz. 40 min
12 rodajas
Składniki
Bizcocho
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huevos4
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de azúcar120 g
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de harina de repostería120 g
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de sal1 pellizco
Relleno
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de langostinos cocidos pelados250 - 300 g
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de mayonesa130 - 150 g
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de kétchup20 g
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de huevas de mújol50 g
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de coñac10 - 15 g
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de atún en aceite de oliva escurrido50 - 60 g
Montaje y decoración.
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de salmón ahumado en lonchas finas200 g
Wartości odżywcze na 1 rodaja
Kalorie
261 kcal /
1093 kJ
Białko
14.6 g
Tłuszcz
14.7 g
Węglowodany
17.7 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
2.5 g
Sód
572.7 mg