Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

4.5 64 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

water divided
1010 g
lemon juice plus 1 tbsp to drizzle
30 g
butter, unsalted in pieces
225 g
egg yolks from large eggs
4
salt divided, plus extra to season, to taste
1 tsp
black pepper, ground plus extra to season, to taste
1 pinch
cilantro, fresh
30 g
30 g parsley leaves, fresh
lemon thin peel only, no white pith
1
rice, white, type jasmine
285 g
onion powder
1 tsp
garlic powder
½ tsp
asparagus trimmed
340 g
340 g broccoli florets
salmon fillet, fresh, skinless wild caught sockeye salmon (3 cm thick)
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 672 mg

Białko 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cookidoo® Served 2022 10 Przepisów
Kanada

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 Przepisów
Kanada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1h 25min

Pineapple Teriyaki Salmon

30min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1h

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45min

Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup (TM6 Metric)

40min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Shrimp in Garlic Sauce

25min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1h

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

2h 15min

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

2h 15min

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1h 30min