Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)

4.5 64 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

water divided
1010 g
lemon juice plus 1 tbsp to drizzle
30 g
butter, unsalted in pieces
225 g
egg yolks from large eggs
4
salt divided, plus extra to season, to taste
1 tsp
black pepper, ground plus extra to season, to taste
1 pinch
cilantro, fresh
30 g
30 g parsley leaves, fresh
lemon thin peel only, no white pith
1
rice, white, type jasmine
285 g
onion powder
1 tsp
garlic powder
½ tsp
asparagus trimmed
340 g
340 g broccoli florets
salmon fillet, fresh, skinless wild caught sockeye salmon (3 cm thick)
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 672 mg

Białko 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cookidoo® Served 2022 10 Przepisów
Kanada

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 Przepisów
Kanada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Lemon Garlic White Rice

35 min

Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto

2 godz. 10 min

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

35 min

Sous-Vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

5 godz. 45 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 godz. 40 min

Sautéing Turkey Cubes

Brak ocen

Mashed potatoes

50 min

Courgette side dish

30 min

Pork tenderloin with mustard sauce

30 min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2 godz.

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2 godz. 55 min