Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

4.6 130 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

12 Scheiben

Składniki

Lachsterrine

Dill (40 g)
2 Bund
Lachsfilet, TK in Stücken
500 g
Forellenfilets, frisch, ohne Haut geräuchert
2
Eier
2
Frischkäse
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer frisch gemahlen
¼ TL
Sahne
100 g
Shrimps, roh, geschält
100 g

Gepfefferte Crème fraîche und Fertigstellung

Quark (20 %)
120 g
Crème fraîche
200 g
Grüner Pfeffer, eingelegt abgespült
1 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer frisch gemahlen
1 Prise
Zitronensaft
1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 16 g

Kalorie 968 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 206 Przepisów
Szwajcaria

Das Kochbuch 206 Przepisów
Niemcy

Das Kochbuch 206 Przepisów
Hiszpania

Das Kochbuch 206 Przepisów
Austria

Weihnachtsbrunch 17 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Würzige Aioli mit Sherry

40 min

Kabeljau mit Zitrusbutter

50 min

Zabaglione

15 min

Fenchelsalat

3 godz. 35 min

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

30 min

Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)

40 min

Panna cotta mit Espresso-Karamell

5 godz.

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

40 min

Orangenparfait

6 godz. 30 min

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26 godz.

Aprikosendressing

5 min

Orangen-Curry-Dressing

10 min