Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g Auberginen (3-4 Stück)
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund glatte Petersilie, frisch, ohne Stiele
- 1 Bund Minze, frisch, Blätter abgezupft
-
4
Frühlingszwiebeln, in Stücken
lub 2 rote Zwiebeln, halbiert - 2 Spitzpaprika, rot, in Stücken
- 100 g Strauchtomaten, halbiert
- 30 g Zitronensaft
- 40 g natives Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
- 1 TL Sumak
-
½
TL Chiliflocken (Pul Biber)
lub 1 TL Paprika rosenscharf - 1 TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 444 kJ / 106 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 3.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi
50 min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 min.
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40 Min
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30 min.
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya
14 godz.
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1 godz.
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 min
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası
10min
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50 min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1 godz. 15 min
Bulgursalat - Kısır
1 godz.