Risotto con uvas y champiñones

Risotto con uvas y champiñones

3.8 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
30 g de aceite de oliva
320 g de arroz arborio
25 g hongos, secos remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
820 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
150 g de uvas sin semillas y en mitades
30 g de mantequilla sin sal
pimienta negra molida al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 483 mg

Białko 12 g

Kalorie 2068 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40 min

Crema batida insuperable

30 min

Crema batida

10 min

Puré de papas

50 min

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1 godz.

Crema batida rápida

5 min

Salsa blanca italiana

20 min

Puré de papa

50 min

Risotto de calabacitas y espárragos

45 min

Ensalada de quinoa con verduras

30 min

Risotto de camarón y espárragos

45 min

Puré de camote

40 min