
Urządzenia i Akcesoria
Tamale Pie (Anna)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Składniki
Dough
-
lard room temperature6 ½ oz
-
masa harina instant for tamales18 oz
-
chicken broth lukewarm22 oz
-
salt2 tsp
-
baking powder2 tsp
Green Sauce and Vegetables
-
green tomatillos quartered17 ½ oz
-
garlic cloves peeled2
-
yellow onions in segments (¼ in.)3 ½ oz
-
serrano chilies destemmed, de seeded3
-
water10 ½ oz
-
salt1 tsp
-
sugar½ tsp
-
zucchini diced7 oz
-
yellow onions diced (¼ in.)3 ½ oz
-
poblano chilies peeled, cut into strips (see Tip)3 ½ oz
-
sweet corn kernels3 ½ oz
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
326 kcal /
1364 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
24 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Sód
1440 mg