Brezel

Brezel

4.4 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 12.5 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Focaccia con pomodori

40min

Grittibänz dolci

2h 15min

Trancetti cioccolatte

1h 55min

Gelato alla vaniglia con caramello salato

14h

New York cheesecake

6h 30min

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Ninguna valoración

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Cracker al formaggio

2h 30min

Brownies

1h

Mousse al Toblerone®

3h 10min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1h

Chips croccanti con guacamole

1h