Brezel

Brezel

4.3 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 pezzi

Składniki

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 12.5 g

Kalorie 1698 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Baguette

Baguette

4 godz.

Cookies alle gocce di cioccolato

Cookies alle gocce di cioccolato

50 min

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

26 godz. 30 min

Panini del 1° Agosto

Panini del 1° Agosto

1 godz. 10 min

Biberli dell'Appenzello

Biberli dell'Appenzello

2 godz. 20 min

Arachidi speziate

Arachidi speziate

45 min

Brownies

Brownies

1 godz.

Cookies

Cookies

50 min

Brezel (Cialde croccanti)

Brezel (Cialde croccanti)

2 godz. 30 min

Pane ticinese

Pane ticinese

1 godz. 50 min

Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45 min