Urządzenia i Akcesoria
Focaccia alle cipolle
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
Impasto
-
100 g di latte
-
2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
10 g di malto di orzo10 g di zucchero
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200 g di acqua
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50 g di olio extravergine di oliva
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600 g di farina di forza (manitoba)
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1 cucchiaio di sale
Farcitura
-
200 g di cipolle rosse, pulite a fette200 g di cipolle bianche pulite a fette
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45 g di olio extravergine di oliva
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50 g di acqua
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2 cucchiaini di sale
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
12.9 g
Kalorie
2143 kJ /
512 kcal
Tłuszcz
17.5 g
Węglowodany
80.7 g
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