Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta sable de pistache
- 160 g de pistaches descascarillados sin sal
- 20 g de agua
- 120 g de azúcar
- 40 g de harina de almendra (ver tip)
- ½ cdita de esencia de pistache
- 250 g de harina de trigo
- 1 huevo
Relleno de mascarpone
- 450 g de queso mascarpone
- 60 g de azúcar glass, y un poco más para espolvorear
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 cda de ralladura de limón amarillo
- 3 toronjas, en supremas (ver tip)
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1788 kJ / 426 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 184 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
La Pavlova despeinada
4h
Tarta de maracuyá
1h 15min
Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.
1h 40min
Crema mediterránea de tomate para untar
15min
Pelar cúrcuma
10 min
Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío
2h
Volcán de chocolate
20min
Espuma de frutos rojos
10 min
Fondue de barro de la ciénaga del troll
30min
Chutney de mango y tamarindo
20min
Pan plano con dip de hierbas y nueces
2 godz. 35 min
Queso relleno yucateco
3 Std.