Wersje kompatybilne
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 2273 kJ / 544 kcal
- Białko
- 46.8 g
- Węglowodany
- 23.5 g
- Tłuszcz
- 28.3 g
- Błonnik
- 4.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crevete proaspete sous-vide
Brak ocen
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Brak ocen
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25min
Rulouri de vită pizzaiola
1 Std. 10 Min
Affogato cu ciocolată și brandy
Brak ocen
Gustări cu praz și cârnat uscat
1小时
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1小时
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 Min
Soldăței de omletă
Brak ocen
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Piure de cartofi și legume
40min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min