Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Aluatul
- 300 g lapte
- 200 g făină
- 20 g unt, tăiat cuburi
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 100 g apă
Umplutura
- 60 g unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
- 50 g făină
- 500 g lapte
- ½ linguriță sare de mare fină, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 priză nucșoară măcinată (opcjonalnie)
- 100 g brânză Gruyère, tăiată bucăți
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 100 g jambon, feliat, rupt în bucăți
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1475 kJ / 353 kcal
- Białko
- 15.1 g
- Węglowodany
- 29.5 g
- Tłuszcz
- 19.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 Min
Gyros cu tzatziki
15min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10 min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2h 40 min
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40 Min
Gustări cu praz și cârnat uscat
1 Std.
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40 Min
Three course meal pentru doi
1 Std. 15 Min
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1 Std. 15 Min
Lasagne cu pui și ciuperci
1 Std. 55 Min
Flammkuchen clasic
1 Std.
Supplì (crochete romane cu orez)
50 Min