Przejdź do głównej treści Szukaj
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
4.3 26 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Spargel mit Kartoffeln
  • Wasser
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Butter (opcjonalnie)
    5 g
  • Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
    750 g
  • Spargel
    1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eidotter
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g
Kalorie 2919 kJ / 698 kcal
Tłuszcz 58 g
Błonnik 6.5 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

4.9(19)

1 Std. 20 Min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

4.7(67)

55 Min

Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse

4.6(9)

50 Min

Spaghetti Carbonara

4.4(37)

25 Min

Lasagne

4.8(229)

1 Std. 45 Min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

4.6(84)

1 Std. 40 Min

Menü: Spargel mit Käse-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum

4.3(6)

1 Std.

Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)

4.8(37)

45 Min

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

4.8(28)

45 Min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.7(88)

2 Std. 20 Min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.7(163)

45 Min

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

4.7(22)

2 Std. 30 Min