Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

4.5 6 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

15 raciones

Składniki

1000 g de almejas frescas
15 g de sal
1000 g de gambones crudos enteros
2200 g de agua
3 - 4 nécoras frescas, cortadas en cuatro trozos
1000 g de mejillones frescos limpios
1 lomo de rape sin piel ni hueso en 2 trozos (400-500 g)
300 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimientos del piquillo
4 dientes de ajo
400 g de tomate troceado en conserva
80 g de aceite de oliva
150 g de miga de pan blanco en trozos
4 pastillas de caldo de pescado desmenuzadas
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
2 hojas de laurel secas
60 g de brandy
500 g de calamares frescos limpios, en trozos o anillas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 853.4 mg

Białko 28.9 g

Kalorie 964 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 8.6 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix Friend® 71 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Torrijas con leche condensada al vapor

1h 20min

Fabada asturiana de mazapán

2h

Lentejas estofadas

3h

Sopa marinera asturiana

45min

Arroz con leche

40min

Sopa de mariscos

40min

Sopa de pescado y arroz

45min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Croquetas de sopa de picadillo

9h 30min

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz con leche al estilo asturiano

1h