Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 porción

Składniki

Salsa de caramelo

250 g de azúcar refinada

250 g de azúcar morena
210 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
1000 g de agua para Limpiar
1 cda de vinagre

Base

250 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal en trozos
100 g de azúcar
1 huevo

Crema batida de vainilla

50 g de azúcar
1 vaina de vainilla (sólo las semillas)
300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 22.2 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 1868 kJ / 446 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 15.3 g

Węglowodany 49.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y Creativo 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Rollo de manzana y canela

1u. 50min

Galletas rellenas de naranja y nueces

Geen beoordelingen

Tarta vegana de manzana con crumble y merengue

1u. 45min

Pan para hot dog sin gluten

2u.

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

2u.

Ponchkes (Suffganiot)

2u.

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15min

Bizcocho genovés

1u. 50min

Merengue francés

10min

Crema pastelera

10min

Mantequilla casera

15min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20min