Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 porción

Składniki

Salsa de caramelo

250 g de azúcar refinada

250 g de azúcar morena
210 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo
30 g de mantequilla sin sal fría (en un sólo trozo)
1000 g de agua para Limpiar
1 cda de vinagre

Base

250 g de harina de trigo
140 g de mantequilla sin sal en trozos
100 g de azúcar
1 huevo

Crema batida de vainilla

50 g de azúcar
1 vaina de vainilla (sólo las semillas)
300 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 22.2 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 1868 kJ / 446 kcal

Tłuszcz 25.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 15.3 g

Węglowodany 49.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y Creativo 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Panqué con arándanos

1h

Tarta de piña y coco

1h

Pay de limón helado con merengue italiano

5h 10min

Pastelito de chocolate (Black Diamond)

2h

Greibes

1h

Corona de chocolates

1h 30min

Pastel de tres leches

2h

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8h 30min

Trufas de chocolate

3h

Rosca de naranja (Black Diamond)

2h

Galletas corazón

1h

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30min