Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 17 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

1 receta completa

Składniki

vaina de vainilla fresca
1
de azúcar refinada
100 g
de leche
500 g
de fécula de maíz
50 g
huevos
3
de mantequilla sin sal cortada en trozos
200 g

Wartości odżywcze na 1 receta completa

Kalorie 2500 kcal / 10500 kJ

Białko 35 g

Tłuszcz 192 g

Węglowodany 169 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

REPOSTERÍA 64 Przepisy
Meksyk

Możesz także polubić...

Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

2 godz. 30 min

Pay de limón helado con merengue italiano

Pay de limón helado con merengue italiano

5 godz. 10 min

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 godz.

Crema pastelera de pistache

Crema pastelera de pistache

20 min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Tiramisú

Tiramisú

3 godz. 15 min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Merengue

Merengue

15 min

Masa sablé

Masa sablé

10 min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4 godz. 20 min

Betún de ganache de chocolate

Betún de ganache de chocolate

12 godz.

Masa para empanadas

Masa para empanadas

15 min