Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 21 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

1 receta completa

Składniki

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 receta completa

Białko 35 g

Kalorie 10500 kJ / 2500 kcal

Tłuszcz 192 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 169 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

REPOSTERÍA 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 godz.

Pasta hojaldre sin empaste

Pasta hojaldre sin empaste

1 godz.

Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo

Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo

25 godz. 20 min

Pasta para tarta

Pasta para tarta

20 min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Tiramisú

Tiramisú

3 godz. 15 min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Merengue

Merengue

15 min

Pastel de limón y merengue

Pastel de limón y merengue

2 godz. 10 min

Masa sablé

Masa sablé

10 min

Galletas de anillos de naranja especiadas

Galletas de anillos de naranja especiadas

50 min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2 godz. 30 min