Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

4.9 21 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

1 receta completa

Składniki

1 vaina de vainilla fresca
100 g de azúcar refinada
500 g de leche
50 g de fécula de maíz
3 huevos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 receta completa

Białko 35 g

Kalorie 10500 kJ / 2500 kcal

Tłuszcz 192 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 169 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

REPOSTERÍA 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 godz.

Merengue suizo

Merengue suizo

15 min

Merengue francés

Merengue francés

10 min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Merengue

Merengue

15 min

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo TM6

3 godz.

Crepas Suzette

Crepas Suzette

1 godz. 15 min

Macarrones con merengue suizo

Macarrones con merengue suizo

1 godz. 10 min

Salsa Bechamel TM6

Salsa Bechamel TM6

15 min

Betún de ganache de chocolate

Betún de ganache de chocolate

12 godz.

Rosca de naranja (Black Diamond)

Rosca de naranja (Black Diamond)

2 godz.