Pappa al pomodoro con verdurine

Pappa al pomodoro con verdurine

4.3 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

Pappa al pomodoro

100 g di pane toscano a fette
2 spicchi di aglio sbucciati
300 g di passata di pomodoro
5 g zucchero
350 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Verdure

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
100 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
80 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
50 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcjonalnie)
1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 580.6 kJ / 139 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 23.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 45 Przepisów
Włochy

Mangiare sano con gusto 28 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 min

Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji

4 godz. 30 min

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1 godz. 20 min

Crema di burrata con verdure

1 godz. 5 min

Salsa della nonna

3 godz. 30 min

Crema di carote e zenzero

20 min

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2 godz. 15 min

Pere al vino con crema inglese

4 godz. 30 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1 godz. 30 min

Crema di ceci con vongole

40 min

Tiramisù allo zabaione

7 godz.

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 min