Eton Mess Parfait with Berry Sauce

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

4.8 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 9 godz.

8 portions

Składniki

Sabayon

egg yolks from large eggs
4
light brown sugar
3 ½ oz
cold water
1 ½ oz

Parfait

fresh raspberries
5 ½ oz
heavy whipping cream chilled
8 ½ oz
meringues in pieces (1 in.)
2 oz

Fresh Berry Sauce

sugar
2 oz
fresh strawberries hulled and halved, plus extra to garnish
5 ½ oz
fresh raspberries plus extra to garnish
5 ½ oz
lemon juice
1 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.5 g

Kalorie 1208 kJ / 289 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Frozen Desserts 14 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Sticky Toffee Puddings

1h

Chocolates with White Chocolate Lemon Filling

2h 30 phút

Garam Masala

10 phút

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4h 15 phút

Apricot Dessert with Vanilla Yogurt

1h 30 phút

Rustic Spice Mix for Bread

5 phút

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

4h 50 phút

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

3h 5 phút

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

1h 20 phút

Steamed Applesauce Cake

1h

Caramelized Red Onion Chutney

24h

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 phút