Salted Caramel and Chocolate Mousse

4.2 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Caramel

sugar
9 oz
maple syrup
3 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
water divided
36 oz
salt
1 tsp
lemon juice
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
2 oz
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces
7 oz
heavy whipping cream
3 oz
large eggs
4
salt
1 pinch

Whipped Cream

heavy whipping cream chilled
16 oz
chocolate shavings to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 289 mg

Białko 7 g

Kalorie 2120 kJ / 506 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sugar Stages Sweet Success 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Quick Flatbreads

20 min

BBQ Pulled Chicken

40 min

Chicken "Fried" Steak

45 min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

9 godz.

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

1 godz. 20 min

Orange Curd Tart

1 godz. 20 min

Lemon Pudding Souffles

40 min

Garam Masala

10 min

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

1 godz. 15 min

Neapolitan Ice Cream Cake

11 godz. 50 min

Rustic Spice Mix for Bread

5 min

Lemon Raspberry Trifle

1 godz. 5 min