Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4.2 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Caramel

sugar
9 oz
maple syrup
3 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
water divided
36 oz
salt
1 tsp
lemon juice
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
2 oz
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces
7 oz
heavy whipping cream
3 oz
large eggs
4
salt
1 pinch

Whipped Cream

heavy whipping cream chilled
16 oz
chocolate shavings to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 289 mg

Białko 7 g

Kalorie 2120 kJ / 506 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Margarita

Margarita

10 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10 min

Chocolate Icing (Ganache)

Chocolate Icing (Ganache)

20 min

Macadamia Chocolate Cookies

Macadamia Chocolate Cookies

1 godz.

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3 godz. 25 min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9 godz. 35 min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

9 godz.

Lemon Curd

Lemon Curd

20 min

Pulled Pork Burgers

Pulled Pork Burgers

4 godz. 50 min

Potstickers

Potstickers

45 min

Spinach and Artichoke Dip

Spinach and Artichoke Dip

20 min