Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

4.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 γρ.

Składniki

λάδι
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
20 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 γρ.

Sód 1823 mg

Białko 8 g

Kalorie 2826 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Δέσιμο σάλτσας 17 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 min

Πατάτες ογκρατέν

2 godz. 30 min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

Brak ocen

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20 min

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 min

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35 min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20 min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1 godz. 10 min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 min