Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Μίνι μπέργκερς
Przygotowanie 2 godz.
Czas całkowity 3 godz.
30 κομμάτια
Składniki
Ψωμάκια
-
νερό100 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
αυγό1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)500 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
αλάτι ή όσο προτιμάτε½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί Port100 γρ.
-
ασπράδι αυγού1
-
νερό1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βοδινό κιμά1000 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
τυρί τσένταρ κομμένες στα 415 φέτες
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ρόκα χοντροκομμένη125 γρ.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 κομμάτι
Białko
11 g
Kalorie
934 kJ /
223 kcal
Tłuszcz
9 g
Błonnik
1.4 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Πίτσα με τυρένια βάση
2h 20min
Ατομικά λάβα κέικ
20min
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12h
Διπλό τσίζμπεργκερ
50min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας
1h 50min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40min
Σπιτική πίτσα
1h 50min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50min
Κέικ Γεωγραφία
1h