Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ψωμάκια
- 100 γρ. νερό
- 20 γρ. ζάχαρη
- 25 γρ. φρέσκια μαγιά
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 250 γρ. γάλα
- 1 αυγό
- 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)
- 160 γρ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. κόκκινο κρασί Port
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή όσο προτιμάτε
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κ.σ. νερό
- σουσάμι, για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1000 γρ. βοδινό κιμά
- 20 γρ. μουστάρδα Dijon
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
- λάδι για τηγάνισμα
- 15 φέτες τυρί τσένταρ, κομμένες στα 4
- 125 γρ. ρόκα, χοντροκομμένη
- Wartości odżywcze
- na 1 κομμάτι
- Kalorie
- 934 kJ / 223 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 1.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σπιτική πίτσα
1h 50min
Κρέπες
1 godz. 15 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1 Std. 40 Min
Πίτσα με τυρένια βάση
2 godz. 20 min
Κρέπες σοκολάτας
35 Min
Τορτίγιες από αλεύρι
1 Std. 10 Min
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1 godz. 15 min
Ταχινόπιτες μικρές
2 Std.
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 godz. 20 min