Przejdź do głównej treści Szukaj
Μίνι μπέργκερς

Μίνι μπέργκερς
5.0 1 rating
Przygotowanie 2 godz.
Czas całkowity 3 godz.
30 κομμάτια
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ψωμάκια
  • νερό
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    20 γρ.
  • φρέσκια μαγιά
    25 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • αυγό
    1
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    600 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • γάλα
    250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)
    500 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    160 γρ.
  • αλάτι ή όσο προτιμάτε
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κόκκινο κρασί Port
    100 γρ.
  • ασπράδι αυγού
    1
  • νερό
    1 κ.σ.
  • σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    4 κλωνάρια
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • βοδινό κιμά
    1000 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • τυρί τσένταρ κομμένες στα 4
    15 φέτες
  • λάδι για τηγάνισμα
  • ρόκα χοντροκομμένη
    125 γρ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 11 g
Kalorie 934 kJ / 223 kcal
Tłuszcz 9 g
Błonnik 1.4 g
Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja
Τραπέζι 38 Przepisów
Grecja
Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.8(12)

30 min

Λάβα κέικ

Λάβα κέικ

4.7(24)

30 min

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

5.0(2)

25 min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.0(2)

2 godz. 40 min

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

3.2(13)

1 godz. 10 min

Καρβέλι γεμιστό

Καρβέλι γεμιστό

5.0(1)

4 godz. 50 min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

4.9(8)

1 godz. 10 min

Χαλλουμωτή

Χαλλουμωτή

4.8(9)

1 godz. 25 min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

5.0(1)

7 godz.

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.7(10)

35 min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0(7)

35 min

Σπιτική πίτσα

Σπιτική πίτσα

4.8(20)

1 godz. 50 min