Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 fette

Składniki

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 52.5 mg

Białko 12.1 g

Kalorie 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 20.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio del mese settembre 12 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

1 Std.

Cupcake ai marron glacé

1 Std.

Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

1 Std.

Zabaione al peperone rosso

20 Min

Mini bavaresi alle more

4 Std. 30 Min

Tortine al limone e rosmarino

1 Std. 30 Min

Piccole fougasse

5 Std.

Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)

1 Std.

Frozen Mojito analcolico ai frutti rossi

10 Min

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2 Std.

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 Min

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20 Min