Urządzenia i Akcesoria
Tortelli di zucca e Gorgonzola
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Zucca
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
Pasta
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
100 g di amaretti duri
-
150 - 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di Gorgonzola a pezzi
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
40 g di burro
-
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
-
Parmigiano reggiano grattugiato grattugiato, a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
817.3 mg
Białko
27.4 g
Kalorie
2449.7 kJ /
585.5 kcal
Tłuszcz
26.8 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
12.7 g
Węglowodany
61 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ravioli ai carciofi e pancetta
1 godz. 20 min
Cappellacci di zucca
1 godz. 30 min
Semifreddo albicocche e amaretti
6 godz. 30 min
Besciamella
15 min
Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)
1 godz. 10 min
Ravioli ai carciofi
1 godz. 30 min
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 godz. 5 min
Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie
1 godz. 20 min
Tagliatelle verdi con ragù di culatello
1 godz. 10 min
Ravioli ai funghi porcini
3 godz.
Tortelli di zucca mantovani
2 godz. 30 min
Ravioli ricotta e spinaci
10 godz.