Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

4.8 56 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

8 portions

Składniki

eggplant charred (approx. 2 lg)
12 - 14 oz
extra virgin olive oil plus extra to grease
½ oz
garlic cloves
3
canned diced tomatoes drained
14 ½ oz
paprika
1 ½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
lemon juice
½ tsp
parsley leaves to garnish
cilantro leaves to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 portions

Sód 2734 mg

Białko 7 g

Kalorie 1356 kJ / 324 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 17 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dips, Spreads and Butters 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Garlic Tahini Dip (Tarator)

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5min

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5min

Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3h

Muhamara dip

Muhamara dip

5min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Za'atar bread rolls

Za'atar bread rolls

2h

Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

1h 15min

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

1h 30min

Semolina pancakes (Beghrir)

Semolina pancakes (Beghrir)

1h

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)

Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)

45min

Moroccan Harira Soup with Chicken

Moroccan Harira Soup with Chicken

40min