Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

4.8 56 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

8 portions

Składniki

eggplant charred (approx. 2 lg)
12 - 14 oz
extra virgin olive oil plus extra to grease
½ oz
garlic cloves
3
canned diced tomatoes drained
14 ½ oz
paprika
1 ½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
lemon juice
½ tsp
parsley leaves to garnish
cilantro leaves to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 portions

Sód 2734 mg

Białko 7 g

Kalorie 1356 kJ / 324 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 17 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dips, Spreads and Butters 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1 godz. 10 min

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2 godz.

Moroccan Mint Tea

Moroccan Mint Tea

25 min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5 min

Sufganiyot

Sufganiyot

2 godz. 30 min

Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3 godz.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 godz. 10 min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1 godz. 25 min

Semolina pancakes (Beghrir)

Semolina pancakes (Beghrir)

1 godz.

Gazelle horns

Gazelle horns

1 godz.

Cucumber Yogurt Dressing

Cucumber Yogurt Dressing

5 min

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

1 godz. 30 min