Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 12 - 14 oz eggplant, charred (approx. 2 lg)
- ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 3 garlic cloves
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, drained
- 1 ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- ½ tsp lemon juice
- parsley leaves, to garnish
- cilantro leaves, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 8 portions
- Kalorie
- 1356 kJ / 324 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 17 g
- Sód
- 2734 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Carrot Walnut Bundt Cake
1u. 20min
Hummus
10min
Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
1u. 10min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5 min
Moroccan Mint Tea
25 Min
Soft date cake with walnuts
1u. 10min
Baba Ghanoush
1h 30 min
Semolina pancakes (Beghrir)
1h
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30 Min
Red Pepper Dip (Muhammara)
30 Min
Cioppino
55min
Speedy Bassara
25 Min