Przejdź do głównej treści Szukaj
Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)
3.7 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • blossom water
    2 tsp
Pastry
  • butter plus extra for greasing
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.3 g
Kalorie 2506 kJ / 599 kcal
Tłuszcz 26.4 g
Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0(1)

12 godz. 50 min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

5.0(1)

9 godz. 35 min

Chocolate Fondue

3.9(9)

15 min

'Qamar el-din' juice

4.4(11)

5 min

Semolina cake (namoura)

2.3(19)

1 godz. 50 min

Cheese sambousek

4.3(11)

1 godz. 45 min

Almond briouats with honey and sesame seeds

4.7(3)

2 godz.

Sfenj - Moroccan doughnuts

3.5(6)

2 godz. 45 min

Traditional mint tea

4.1(7)

25 min

Alcohol-free Berry Mojito

4.5(2)

5 min

Beignets

5.0(30)

3 godz.

Moroccan Zaalouk

4.8(60)

1 godz. 5 min