![Mousse chocolat-tonka Mousse chocolat-tonka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0851FB39-B261-443A-8946-A33112CEE9C9/Derivates/c7fdd192-c8d2-4e5b-b06e-c16c88df435c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 blancs d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de chocolat noir, en morceaux
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 4 jaunes d'œufs
- 1 fève tonka, râpée
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2322 kJ / 555 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 37 g
Alternatywne przepisy
Chantilly au chocolat
2u. 10min
Riz au lait caramel
1h 30min
Mayonnaise
5 分钟
Blancs en neige
5 分钟
Crêpe Belle-Hélène
40 分钟
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Mousses au chocolat
3 Std. 20 Min
Pâte à crêpe vanillée
1hod. 40min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Crumble pomme-cannelle
45 分钟
Sauce béchamel Mode Sauce
15min