Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce

4.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 portions

Składniki

rapeseed oil
200 g
fresh dill leaves only
10 - 15 g
sugar (caster sugar) to taste
20 - 30 g
white wine vinegar
20 g
lemon juice
20 g
Dijon mustard or other medium-hot mustard
25 g
sweet mustard
30 g
egg yolk
1
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 portions

Białko 10 g

Kalorie 8541 kJ / 2041 kcal

Tłuszcz 211 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15 min

Floating islands

Floating islands

40 min

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

3 godz.

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 min

Fruit nectar

Fruit nectar

10 min

Berry mousse

Berry mousse

4 godz. 50 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 min

Cod with citrus butter

Cod with citrus butter

50 min

Fruit sauce (coulis)

Fruit sauce (coulis)

10 min