Wersje kompatybilne
Rote Linsen-Kürbissuppe (XXL)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, geschält, nach Geschmack
- 6 Knoblauchzehen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 2 TL Salz
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 500 g Hokkaidokürbis, mit Schale, in Stücken (3-4 cm)
- 400 g rote Linsen
- 1800 g Wasser
- 600 g Kokosmilch
- 4 EL Zitronensaft
-
8
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) -
4
EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft und gehackt
lub 4 EL frischer Koriander, Blättchen abgezupft und gehackt - 1 EL schwarzer Sesam
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1099 kJ / 262 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 205 mg
Alternatywne przepisy
Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
35 min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 min
Ingwer-Knoblauch-Paste
10min
Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce
25 min
Menü: Kürbisgulasch; Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen
55 min
Menü: Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding
1h 15min
Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)
2 godz. 10 min
Marokkanische Linsensuppe (XXL)
35 min
Feta-Melanzani-Aufstrich
30 min
Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
168u. 30min
Karotten-Ingwer-Suppe
45 min
Tomatencremesuppe (XXL)
40 min