Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

4.4 57 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Apfelessig
50 g
Kürbiskernöl
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Zitronensaft
10 g
Ahornsirup
10 g
Salz
2 TL
Buchweizen gewaschen
180 g
Wasser
360 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Erdäpfel, speckig geschält, in 2-3 mm Scheiben
300 g
Kürbiskerne
4 EL
Rapsöl
2 EL
Rinderfilets in 1 cm dünnen Streifen
400 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert
160 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
1 - 2 Stück
Käferbohnen (Abtropfgewicht)
250 g
Kirschtomaten
12 Stück

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 742 mg

Białko 35 g

Kalorie 3066 kJ / 731 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 16 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super Bowls 11 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce

50min

Green Emotion

15min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1h 20min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45min

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1h

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

30min

Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste

1h 25min

Chicken Burrito Bowl

1h 10min

Hühnerfilets mit Erdbeersalsa

55min

Asiatisches Schmorfleisch

2h 30min

Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln

45min

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35min