Crown Roast of Lamb

Crown Roast of Lamb

4.2 6 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 portions

Składniki

  • dried thyme
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • extra virgin olive oil plus 1 tbsp to rub
    ½ oz
  • racks of lamb frenched and crowned (see Tip)
    2
  • day old bread cubed (1 in.), (see Tip)
    16 oz
  • water
    32 oz
  • butternut squash flesh cut into pieces (1 in.)
    28 oz
  • red onions in pieces
    6 oz
  • carrots in pieces
    3 oz
  • celery in pieces
    3 oz
  • parsley
    ¼ bunch
  • garlic cloves
    2
  • fresh sage leaves to taste
    5 - 8
  • bacon sliced (½ in.)
    8 oz
  • chicken broth
    6 oz

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1789 mg
Białko 50 g
Kalorie 3268 kJ / 781 kcal
Tłuszcz 45 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...