
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g vegetable oil
- 15 g fresh ginger thinly sliced
- 510 g pork spare ribs cut into pieces (5 cm)
-
60
g crumb rock sugar
lub 60 g brown sugar - 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Diao)
- 60 g rice vinegar
- 30 g soy sauce
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 463.1 kcal / 1937.4 kJ
- Białko
- 20.5 g
- Tłuszcz
- 33.7 g
- Węglowodany
- 16.1 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.8 g
- Sód
- 520.4 mg