Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Honeycomb
- 1 - 2 c. chá de bicarbonato de sódio
-
300
g açúcar
lub 300 g açúcar amarelo - 1080 g água
- 20 g mel
Gelado
- 200 g açúcar
- 9 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 3 gotas de sumo de limão
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 9 gemas de ovo
- 150 g manteiga
- 400 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2565.2 kJ / 613.1 kcal
- Białko
- 7.2 g
- Węglowodany
- 59.8 g
- Tłuszcz
- 39.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 23.2 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 232.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mousse de chocolate com natas
4 Std.
Semifrio de leite condensado e honeycomb
2 Std. 35 Min
Massa cremosa de espelta com espargos e morangos
25 min
Tiramisu de caramelo
4h 50min
Cebola recheada com abóbora e alecrim
1h 30 min
Mini pavlovas com três recheios
5 Std.
Cozer 500 g de alperce
Brak ocen
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
Brak ocen
Almofadas de batata
14h 40min
Ketchup de tomate
1h 15 min
Cheesecake de leite condensado e groselha
3 Std.
Sour sem álcool de melão e pepino
Brak ocen