Empanadas de humita

Empanadas de humita

4.3 23 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

24 unidades

Składniki

Humita

500 g granos de choclo fresco

500 g choclo en conserva (granos)
100 g de leche
75 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de maíz
150 g de morrón rojo cocido, en trozos pequeños y sin semillas
150 g de calabaza cocida
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de pimentón
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de ají molido
8 hojas de albahaca fresca

Masa

180 g de aceite de oliva
180 g de vino blanco
600 g de harina 0000
1 cucharadita de sal

Armado

aceite para engrasar la fuente
harina 0000 para enharinar la mesada
250 g queso tipo cuartirolo, en pedacitos
2 - 3 cucharadas de azúcar impalpable para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 4 g

Kalorie 856 kJ / 205 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Argentina 96 Przepisów
Międzynarodowy

Empanadas y tartas 10 Przepisów
Międzynarodowy

Modo Chef 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crackers de semillas

50 min

Cheesecake de dulce de leche

35 min

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1 godz. 25 min

Fainá

2 godz. 25 min

Peceto al vapor con salsa de tomate

2 godz.

Fainá

2 godz. 10 min

Alfajores de nuez

1 godz.

Trufas de almendra y cacao

25 min

Muffins de zucchini y queso

40 min

Crumble de coco y dulce de leche

45 min

Fugazzeta

1 godz.

Galletitas sándwich de avena con chocolate

50 min