Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
面团
- 120 克 水
- 50 克 糖
- 2 茶匙 速溶酵母粉
- 350 克 高筋面粉 (面包粉)
- 30 克 奶粉
- 1 个 蛋 (50克)
- 40 克 牛油 ,室温下软化
- ½ 茶匙 盐
娘惹咖喱鸡
- 1200 克 全鸡腿 (约3个),带皮和骨,切块 (3 公分)
- 150 克 娘惹香料 ,自制或市售
- 20 克 咖喱粉 (肉类用)
- ½ 茶匙 盐
- 食油 ,涂抹用
- 200 克 椰浆
- 1 个 蛋 ,稍微打散
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2084 kJ / 498 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 521 mg