![Walentynkowa Pavlova Walentynkowa Pavlova](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b777234e-a019-4185-a656-f4ebdf02b0d4/Derivates/8fda2406-fcaf-49be-a0dc-43bbaca463bc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pavlova
- 180 - 190 g białek (z 6 jajek), w temp. pokojowej
- 300 g cukru
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka białego octu winnego (patrz wskazówka)
Krem z bitej śmietany
- 10 g żelatyny w proszku
- 40 g wody
- ¼ łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego, w proszku
- woda, gorąca, do napełnienia miski
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki cukru pudru
- czerwone owoce jagodowe, mieszane, świeże, np. maliny, truskawki, porzeczki, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1583 kJ / 378.4 kcal
- Białko
- 4.9 g
- Węglowodany
- 39.7 g
- Tłuszcz
- 23.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.4 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 65.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35 min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8 Std. 45 Min
Bezy klasyczne
3j 15 menit
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4 godz. 40 min
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8h 40 min.
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5h 30 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10 min
Malinowa chmurka
12h 5min
Pavlova z truskawkami
8 Std. 45 Min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30 min
Tort bezowy z owocami
5h 25 min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7h 30min